Флэт-уайт

Флэт уайт — кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением слегка вспененного молока. Имеет более ярко выраженный и крепкий вкус за счет пропорции эспрессо и молока (в отличие от латте, где вкус кофе приглушен, а на первый план выходит вкус молока).

Данный напиток был придуман новозеландским обжарщиком и бариста Дереком Таунсендом, в результате экспериментов над балансом вкуса кофе и молока. Он отказался от большого количества пены и уменьшил пропорции молока.
Объем: 250 мл.